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乳酸
时间:2017-06-21

分子式:C3H6O3

执行标准:GB1886.173—2016

含量:80—90%

状态:无刺激、无异味的油状液体。

用途:是白酒重要的调酸剂之一,可广泛用于食品及医药工业、啤酒工业等。

功能:增加酒中酸的浓度,适量添加可改善酒质量和风格,延长酒的后味和增强浓厚感觉。

建议用量:0.2—0.4‰


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